L’intestin est le plus grand organe du corps, il n’est donc pas surprenant qu’il puisse avoir un impact sur votre santé. Votre système digestif est composé de vos intestins, de votre foie et d’autres organes qui travaillent ensemble pour absorber les aliments et les nutriments des aliments que vous mangez. En plus de faciliter la digestion, ces organes jouent également un rôle dans la prévention des maladies en produisant des enzymes qui décomposent les aliments en nutriments utilisables. Que se passe-t-il donc lorsque cet organe vital est endommagé ou en mauvaise santé ? Il est possible que des problèmes intestinaux en résultent si vous ne prenez pas des mesures pour que tout se passe bien !
Les aliments riches en fibres permettent au microbiote intestinal de rester en bonne santé.
Les fibres et l’amidon résistant sont deux types de fibres alimentaires qui jouent un rôle important dans le maintien de la santé de votre microbiote intestinal.
Les fibres sont un type de glucides qui ne sont pas digérés dans l’intestin grêle. Elles agissent comme une réserve d’énergie pour votre corps, vous aidant à vous sentir rassasié et satisfait après avoir mangé. Certaines fibres, comme les fibres insolubles (non solubles) que l’on trouve dans les fruits, les légumes et les céréales complètes, aident également à prévenir la constipation en augmentant le volume des selles pour faciliter leur passage dans le tube digestif. L’amidon résistant est un type de fibre qui résiste à la digestion dans l’intestin grêle. Il passe non digéré par l’estomac dans le gros intestin où les bactéries décomposent ses composants en nutriments tels que les vitamines A et C, les minéraux tels que le fer, les vitamines B, les acides aminés dont le GABA, les acides gras tels que l’acide linoléique (oméga-6), les acides gras à chaîne courte (AGCC), dont le butyrate, les acides aminés et les acides gras oméga-6.
Les fibres et l’amidon résistant se trouvent le plus souvent dans les aliments d’origine végétale.
Les fibres et l’amidon résistant se trouvent le plus souvent dans les aliments végétaux. On trouve également des fibres dans certains produits animaux, mais ces types de fibres sont moins bien absorbés que leurs homologues végétaux. L’amidon résistant est un type de fibre que l’on trouve dans très peu d’aliments, mais il constitue une excellente source d’énergie pour votre organisme lorsqu’il est consommé avec d’autres aliments ou dans le cadre d’un repas.
L’équilibre des bonnes bactéries intestinales
L’équilibre des bonnes bactéries intestinales permet d’aller à la selle régulièrement, mais aussi de renforcer la muqueuse des intestins. Une flore intestinale saine contribue à prévenir les maladies et les cancers, ainsi que les maladies cardiaques.
Le projet du microbiome humain est une initiative de recherche qui vise à caractériser toutes les espèces bactériennes présentes chez l’homme en séquençant leur ADN et en les identifiant par l’ARN ribosomique (ARNr) 16S. Les chercheurs ont découvert que plus de 100 trillions de bactéries vivent dans notre corps – bien plus que ce que nous pouvons voir à l’œil nu ! Ce vaste ensemble d’organismes est connu sous le nom de microbiome ou flore intestinale, car il vit en nous. Le terme « microbiome » fait spécifiquement référence à ces microbes, non seulement parce qu’ils vivent en nous, mais aussi puisqu’ils affectent notre santé par leur présence ou leur absence. »
Les minéraux et les antioxydants pour maintenir un bon équilibre de la flore intestinale.
Outre les fibres, les vitamines, les minéraux et les antioxydants sont également essentiels pour maintenir un bon équilibre de la flore intestinale.
Les minéraux contribuent au bon fonctionnement des nerfs et à la solidité des os ; ils sont également nécessaires à la contraction musculaire et à la digestion. Les antioxydants protègent vos cellules des dommages causés par les radicaux libres (également appelés espèces réactives de l’oxygène). Les radicaux libres peuvent causer des dommages en altérant le matériel génétique ou en provoquant des mutations cancéreuses de l’ADN.
Les légumes qui contribuent à accélérer le transit intestinal.
Les haricots verts et autres légumes contribuent à accélérer le transit intestinal. Plus les aliments passent rapidement dans votre système digestif, plus ils sont digérés et absorbés rapidement. Les fibres jouent un rôle essentiel dans ce processus, car elles mettent plus de temps que les autres aliments à passer dans l’intestin.
Les fruits et légumes sont de bonnes sources de fibres ainsi que de vitamines A, C, K et de folates (vitamine B9), qui sont toutes importantes pour une bonne digestion.* Ils peuvent également contenir des antioxydants tels que le bêta-carotène ou la lutéine qui protègent contre le stress oxydatif causé par l’oxygène dans notre corps
Le poisson et l’huile de poisson améliorent le transit intestinal.
Le poisson et l’huile de poisson améliorent le transit intestinal en rendant les selles plus régulières, les douleurs moins fréquentes et les selles moins dures.
- L’huile de poisson est une bonne source d’acides gras oméga-3.
- Les acides gras oméga-3 sont importants pour la santé intestinale. Ils aident à prévenir l’inflammation de l’intestin, qui peut entraîner des problèmes intestinaux comme la constipation et les hémorroïdes.
Le maintien d’une alimentation peut aider à prévenir les troubles intestinaux.
Si vous cherchez à maintenir un régime équilibré, veillez à inclure des fibres, des antioxydants et du poisson dans votre alimentation. D’autres aliments qui peuvent aider l’intestin se sont également avérés bénéfiques.
- Fibres : Les fibres sont l’un des nutriments les plus importants pour maintenir une bonne santé intestinale, car elles contribuent à réduire l’inflammation dans le tube digestif. Certaines études ont même montré que les régimes riches en fibres peuvent réduire les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI) ou de la constipation jusqu’à 50 % !
- Antioxydants : Les antioxydants tels que les vitamines A et C se trouvent également dans de nombreux fruits et légumes ; cependant, il n’est pas toujours facile de les trouver sur les menus des restaurants ou même à la maison, car ils ne sont pas ajoutés en grandes quantités comme d’autres épices communes utilisées sur certains plats en contiennent souvent déjà naturellement, principalement en raison du type de produits alimentaires fabriqués à partir de ces épices qui contiennent trop de chlorure de sodium, ce qui nous pousse à manger des choses que nous ne devrions pas manger, mais qui ont besoin d’autre chose que du simple sel ordinaire
En résumé, le maintien d’une alimentation équilibrée contenant des fibres et du poisson peut aider à prévenir les problèmes intestinaux. De nombreux autres facteurs peuvent également être à l’origine de problèmes intestinaux, comme le fait de manger trop de nourriture à la fois ou de consommer des aliments riches en sucre ou en graisse. Si vous voulez prévenir les problèmes intestinaux, suivez ces conseils :
- Faites régulièrement de l’exercice pour garder vos muscles forts
- Mangez plus de fruits et de légumes que d’aliments transformés comme les biscuits ou les frites des fast-foods qui contiennent beaucoup trop de sel (bien que le sodium soit nécessaire à une bonne santé). Veillez également à boire beaucoup d’eau afin que votre corps ne se déshydrate pas, ce qui peut entraîner la constipation.